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济南华联超市有限公司隶属于济南华联商厦集团股份有限公司,成立于
2002年
2月。济南华联超市总部位于济南西部最繁华的商业中心,现经营食品、生鲜、百货、家居、家电、服饰等
20000余种商品,目前拥有八家分店,总经营面积约
70000㎡。随着规模的扩大,品牌形象日益深入人心,销售业绩节节攀升,
2006年实现销售
10
亿元。
公司始终秉承“便利、平价、优质”的服务宗旨,“商品保真”的质量方针,“一切为您省钱”的经营特色,严格统一的管理体系,优良规范的全程服务,为消费者营造良好的购物环境,满足一站式购物的消费需求,得到广大消费者的肯定和赞誉,
2006年共收到锦旗、表扬信、顾客留言表扬
500余件,并荣获“
中国(山东)
3.15名优商品(服务)博览会荣誉奖”。
一、科学管理,实现经济效益与社会效益的双赢
济南华联超市成立
伊始就借助现代化超市管理模式,请专业管理公司建立起一套科学规范的统一采购、营销策划、价格管理
的管理体系,并聘请北京超市人公司进行顾客服务体系的系统培训,制定了科学实用的《客户服务手册》,有效促进了管理质量的全面提升,实现了标准化管理的新突破。超市公司不断
创新思路,抓标准,抓统一,变单向管理为互动管理,把细节管理做成全员工程,
实现了服务品质的不断提升;聘请全球著名的调查公司
AC尼尔森进行科学的市场调查,为经营调整
实现顾客满意提供了科学的依据,促进了经济效益与社会效益的大提升。在“科学管理”强有力的后盾支持下,华联超市得到迅速发展与壮大,五年间扩展至
8家分店,并创造了一个月内连开三家分店的奇迹,让各界人士叹为观止。
2007年,章丘百佳店的盛大开业,成功迈出了华联超市异地开店的第一步,实现了让“华联超市”这一品牌走出济南的梦想。随着规模的扩张,华联超市的知名度逐步提升,销售额连年增长,截止目前,
2007年销售计划已经完成了
120%,同比增长了
80%,实现了经济效益与社会效益的双赢。
二、诚信经营,营造放心消费环境
五年来,济南华联超市始终秉承“诚信经营”的宗旨,按照“一切以顾客为中心”的服务理念,完善工作制度,规范工作流程,确保商品质量,全面维护消费者安全健康的消费权益。一是坚持对员工进行《消费者权益保护法》等法律法规的培训和职业道德教育,强化了全员遵纪守法意识;二是落实商品质量验收制,严把进货关,确保了安全健康的商品上柜销售;三是加强监督力度,
定期召开顾客座谈会,主动接受社会监督,使消费者实现了放心消费。
2004年超市嘉华店
投资
10余万元,建立了“食品质量检验室”,增强了食品质量的透明度,超市各店还同市质检局有害物质鉴定中心签订协议,定期对卖场的食品质量进行检验,有效消除了消费者购买食品时的后顾之忧。多年来对诚信的坚守为华联超市赢得了良好的商誉,全力营造了诚信安全、和谐消费的购物环境。
三、持续创新,深化“便利”、“亲民”服务特色
华联超市自开业以来不断创新服务项目,使消费者购物更加方便、快捷、舒心、满意。开设购物直通车、
在服务台设立便民袋及天气预报栏、为老年顾客备有放大镜及老花镜等,这些便民措施极大的方便了顾客购物,树立了超市“便民、利民”的良好形象;为独居老人提供上门送货、家庭结算的个性化服务,进一步提升了华联超市在广大顾客心目中的良好形象,并得到消费者的充分认可。市立五院的退休医师吴慧明还写来表扬信,说:“这绝非商业炒作,这是确确实实,用心为顾客服务,且持之以恒。这种在平凡的工作中做出不平凡的事迹,实在是同行及各行业的楷模”。华联超市的爱心善举相继被《山东商报》、《山东工人报》等多家媒体刊登报道,使华联超市“亲情化”的服务措施及“便利”、“亲民”的服务特色更加深入人心,并通过消费者的口口相传得到了广泛传播。
2007年三季度顾客满意度同比提高了
1.5个百分点。
四、
人性化管理
,让员工快乐工作
华联超市长期坚持开拓思路,
突破传统,认真贯彻落实集团公司三届一次职工代表大会通过的“三满意工程”,即员工满意、顾客满意、供应商满意,为员工发展搭建多样化的成长平台,营造积极向上、温馨愉快的工作氛围。工会每年开展职业技能擂台赛、演讲比赛等
寓教于乐的竞赛活动,以赛代培,使全员在轻松愉快的氛围中,提升了服务意识,深化了对企业文化的认同感。
超市公司严格落实“星级员工”管理制度,并经过严格考核,选拔出
82名导师,建立了一支优秀的培训队伍,通过优秀员工的“传、帮、带”,迅速提升全员综合素质,确保为顾客提供更加优质的服务。员工满意率的提升,有效促进了顾客满意度及供应商满意率的持续提升。
目前,济南华联超市正全力实施发展社区店计划,并将以科学化的管理模式、标准化的服务规范、物美价廉的商品实现华联超市可持续发展的目标,开创连锁超市业规模发展的新篇章,打造“泉城超市第一品牌”,为建设诚信济南,构建和谐社会做出积极的贡献。
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